Например так: (цитата из Справки)
TFCLEAR
Очищает содержимое текстового файла.
Синтаксис
TFCLEAR (file, [delete] )
Параметры
file - имя файла
delete - необязательный параметр; флаг удаления файла
Пример
TFClear("input.txt")
Примечания
Если параметр flag = 1, то файл удаляется с жесткого диска, если нет, то просто очищается
TFCLEAR("Безымянный.png", 1)
HALT
Удаляет навесегда, не в Корзину.